i gelati

La produzione del gelato nella nostra pasticceria ha come ideale un principio legato all’acquisto di materie prime di qualità assoluta. Dal 2007 andiamo alla ricerca del meglio che la nostra amata Eboli con i suoi agricoltori può offrire, con un’unica promessa: darvi solo latte fresco di bufala, zucchero di canna bianco, uova di galline allevate all’aperto, nocciole di Giffoni e frutta fresca, senza alcun utilizzo di coloranti, aromi, conservanti o emulsionanti.