la pasticceria fresca

“I ricordi non vanno dimenticati, perché essi vivono di emozionanti tradizioni.”

Ed è proprio su questa frase che la nostra Pasticceria fonda le radici delle tradizioni dolciarie ai gusti accattivanti, moderni ed a volte anche estrosi.
Da padrone la fanno sempre le materie prima, selezionate e scelte viziosamente. Latte fresco, burro di latteria, uova fresche di galline allevate all’aperto, farina di grano lavato, zuccheri selezionati come vagliato e muscovado, miele, mandorle di prima scelta, nocciole di Giffoni e d’Irpinia, frutti ed agrumi della Piana del Sele… Questi sono solo alcuni degli ingredienti che andiamo ad utilizzare nella produzione delle nostre golosità.